POURER DE PRECISÃO 30ML JOHNNY COOKER

A alta coquetelaria exige precisão matemática, padrão e fluidez. O Pourer de Precisão 30ml Johnny Cooker é o equipamento definitivo para quem deseja elevar a experiência do bar doméstico ao rigor profissional. Desenvolvido com um sistema mecânico de controle de fluxo, ele dispensa o uso constante de medidores externos, garantindo que cada drink receba a dose exata. Essa engenharia padroniza o sabor das suas receitas, acelera o serviço e elimina o desperdício de destilados premium e licores de alto valor.

Por que ele é diferente?

• Mecanismo de Esferas (Auto-Stop): O segredo da dosagem exata está no seu interior. Equipado com um sistema de esferas gravitacionais em aço inox, o fluxo de líquido é interrompido automaticamente ao atingir exatos 30ml. Basta inclinar a garrafa a 45 graus e o pourer faz o corte de forma limpa e imediata.

• Engenharia em Polímero Acrílico: A estrutura é injetada em polímero acrílico cristalino de grau alimentício de alta densidade. Diferente de plásticos comuns, ele é altamente resistente à degradação pelo álcool e não transfere odores ou sabores para a bebida.

• Vedação Segura: A base da haste conta com aletas flexíveis em silicone que criam uma vedação hermética na grande maioria dos gargalos de garrafas padrão, impedindo vazamentos pelas laterais durante o serviço.

Características Técnicas

• Capacidade de dosagem de fluxo contínuo e corte automático: exatos 30 ml.

• Corpo estruturado em polímero acrílico resistente com colar de acabamento preto.

• Sistema interno de interrupção de fluxo operado por esferas de calibração em aço inox.

• Aletas de fixação em silicone flexível (grau alimentício).

• Design de peso otimizado (aprox. 22g).

• Indicado para: Destilados, licores, xaropes e azeites. (Nota técnica de fluidez: A precisão do corte foi calibrada para a densidade de bebidas alcoólicas e licores. O uso com água pode gerar variações na leitura das esferas).

Cuidados com sua nova aquisição

Para assegurar o funcionamento perfeito e evitar o travamento do sistema de esferas de aço, a manutenção deve ser rigorosa, especialmente após o serviço com licores ou xaropes ricos em açúcar (que podem cristalizar internamente). A lavagem deve ser estritamente manual. Mergulhe a peça em água morna com sabão neutro e agite-a levemente para desobstruir o canal das esferas. Enxágue em água corrente. É expressamente proibido o uso de água fervente ou a lavagem em máquinas lava-louças, pois o calor extremo deformará irreversivelmente o polímero acrílico e arruinará a precisão da dosagem.